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採用來自新社肉質飽滿Q彈、香味馥郁的「冬菇」,製作過程中以低溫提鮮48小時,讓香菇天然香味醞陳散發,揉合純豬肉丸子,放入口中細嚼,散發天然優雅芳香,餘韻不絕。
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採用來自新社肉質飽滿Q彈、香味馥郁的「冬菇」
製作過程中以低溫提鮮48小時,讓香菇天然香味醞陳散發
揉合純豬肉丸子,放入口中細嚼,散發天然優雅芳香,餘韻不絕。
#ISO22000 #HACCP #支持台灣豬 #契作神農豬
豬肉丸好吃的關鍵
職人精神!即便高成本依然堅持與屏東中央畜牧場契作飼養,
更是採用榮獲「農界奧斯卡獎」的神農台灣豬肉。
嚴選一整隻豬占比不到30%的豬後腿肉,
新鮮完整肉塊絞碎,絕不使用邊角肉魚目混珠。
從飼養時的飼料監控、到屠宰時緊湊的流程管制,
一條龍包辦,更能確保產品品質符合高標準,
無多餘添加物與抗生素、無瘦肉精、無藥物殘留,
不添加澱粉,以專業擂潰技術來保持貢丸彈牙口感。
阿中丸子三大安心保證
食安認證:
工廠通過HACCP、ISO22000,食安驗證安心有保障。
原料來源品質嚴格把關:
採用有「農界奧斯卡獎」美譽之神農獎得主契作豬肉無毒素,
肉質多汁鮮甜、口感彈牙;並嚴選真正在地食材添加,美味與安心兼具。
製作工廠環境友善:
工廠運作油煙與廢水,皆經專門設備過濾沉澱專業處理,
獲有政府單位空氣、水汙染防治許可證的良心工廠。
重量:300g ±9g
成分:豬肉、豬脂、砂糖、香菇、岩鹽。
食品添加物:味精、結著劑(多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉)。
本生產線處理含有魚、甲殼、蛋、奶、大豆、芝麻、麩質、花生類製品,過敏者請留意。
豬肉/豬脂原產地:台灣。